恒邦国际报关行 泰国辣椒干进口时间

国内辣椒市场为什么每年都这么的进口印度椒，就因为他的辣度高！每年从印度进口过来的辣椒占国内市场货量差不多三分之一的货量，目前国内市场对于高辣度品种一直都没怎么开发新品种！天宇椒有辣度但是属于苦辣型，这么多年口感一直没有什么该变。缺点就是不能风干只能烘烤，长年种植产量也上不去，艳红椒的辣度产量都可以，但是艳红椒主要已走鲜货为主，烘干出来色泽也不行，所以这几年导致各产区高辣度的品种一直面积下降！ 辣椒干，即我们说的干辣椒。

传说吃完整个这种印度辣椒就可以看见鬼魂，它也因此而得名“鬼椒”。据《今日美国》报道，吃一整个这种辣椒就会出汗，并出现呕吐、胃，从嘴巴到胃都像着火一样。
近年来，国内辣椒价格逐年攀升，对于一个主打麻辣视频调料的公司来说，成本也在不断高企。另外一方面，与国内辣椒相比，国外一些辣椒在辣度和色泽上也有特的优势。许多用户在综合考虑原料成本和食材特性后，将目光瞄向了国外。在除了印度辣椒,还有墨西哥、印尼等地。

从时间节点预测2019年库存辣椒出售时机，根据辣椒的周期因素、季节因素、长期趋势因素和市场随机因素几个方面考虑，辣椒干的年内价格走势有比较明显的季节特征。每年的年初至4月份价格往往是处在上升阶段，此后进入慢滑，到6-7月份会有一个小幅反弹大概截止到8月或9月初。然后再进入一个下滑阶段直到11月份左右又开始反弹回升。总之一般每年的冬季到次年春季都是价格的上升阶段，较易形成年内高点。惯性分析，当价格涨到绝大多数都有开库卖货欲望的时候，有可能就是一个阶段的高价，接着根据市场供需进行价格调整。

印度S17为纯进口干辣椒，这些年替代国内所产的经典辣椒品种--野山椒，**各大餐饮店、休闲食品加工厂。原因何在呢？印度S17为纯进口干辣椒，猛辣型（辣度11-13SHU)细长型，（长5-8cm.宽1cm左右）印度当地称为：德加，国内称为印度小椒。受印度东部特的热带季风性气候，常温在38度以上，所生产出的干辣椒：色泽光亮深红，辣味特别浓重，为国内普通干辣椒的3-4倍。适合口味浓重的熟食加工使用。
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