海参与燕鲍翅肚等同被列为“八珍之一”,是中国菜*名鼎鼎的美味佳肴。具有益肾养血补精的功能,在我国有无数的拥趸者。在世界の范围内,**是一款**重量级的食材。海参质量好不好,还要看其所生长的海域,世界上所有的海区都出产海参,资源比较丰富,质量比较好的海区主要有:日本海疆、俄罗斯海域、加拿大海域 、美国等海域。
随着国民生活水平的不断提高,海参这种高档食材也已经走进普通家庭的餐桌上,国内海参价格很高,所以许多贸易商开始从国外进口海参,国外的海参以光参为准,关于营养价值方面也是众说纷纭。
那么,对于从来没有进口过的贸易商,在进口海参时需要注意哪些问题呢:
1、付汇方式:对于国际贸易来说,付款方式应该是整个环节中很重要的一项了,电汇或者开信用证,需要同外商沟通协议一致;
2、成交方式:是FOB,还是CIF。如果您想轻松一点,可以做CIF,不过FOB的贸易方式,由于海运是自己安排的,对于货权的把控性会自主一点;
3、进口清关文件:提前找好专业的清关公司,做好周全的全套进口方案,准备工作做好了,才能让进口更顺畅。
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国外海参基本上生长于**海区,由于国外注意环保,海区没有污染,海参的质量一般会**国产海参。由于产地不同,品种不同,国外的海参在外观和颜色上和国产的海参有很大不同。进口海参个头一般比较大,肉质比较厚实。国内海参**资源非常紧缺,绝大部分是养殖品种。国外海参一般为纯**自然生长的,生长年限长,一般为6---7年,积累的营养很高。原生态的加工工艺,保存了绝大部分的营养成分,但是外观不漂亮。而国产海参绝大部分都是养殖的,生长年限一般1-3年,大都经过多遍盐煮,又添加整形剂进行处理,虽然外观非常漂亮,但是许多营养流失,有的甚至含有对人体有害的物质。但是并不能**就认为海参是进口的就好。
国产海参与进口海参有哪些区别:
1、价格:因为全世界只有华人和很少一部分亚洲人吃海参,西方国家没有食用海参的习惯,海参资源未被开发,所以国外的海参非常*。
2、外观:由于产地不同,品种不同,国外的海参在外观和颜色上和国产海参有很大差异,个体也通常较大,肉质较厚。而海参的外观就是海参出产地的重要标志之一。
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