非洲进口龙虾要求

2019年，就在亚洲消费市场需求稳步增长的同时，美洲螯龙虾重要消费市场之一的欧洲市场出现了变局。

龙虾（学名：Palinuridae）是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、**虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，部分无螯，腹肢可后天演变成螯。较重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。体呈粗圆筒状，背腹稍平扁，头胸甲发达，坚厚多棘，前缘*有一对强大的眼上棘，具封闭的鳃室。主要分布于热带海域，是名贵海产品。
2012年可以说是美洲螯龙虾在中国市场的元年，这一年加拿大龙虾进入中国市场翻越了分水岭销量暴增，而这一年美国“波龙”也因中国市场绝境逢生。

2012-2016短短五年间，加拿大出口至中国的龙虾增长了298%，随着其对华出口连年大幅增长，中国已经成为加拿大龙虾的重要消费市场，而龙虾也成为中、加两国海产贸易繁荣发展的见证者。

2012年加拿大龙虾对华出口仅为4064万加元，占加龙虾总出口的4.6%。2015年继续大幅增长68%，突破1亿元关口至1.29亿加元。2016年加拿大龙虾产品对华出口1.62亿加元，同比增长25.5%，占加拿大龙虾产品出口的9.5%。
另外国际物流的便利，通关便利化以及中国冷链物流的不断发展使原产地进口海鲜能在更短的时间到达消费者手中，随着中国民众对高质量健康食品的需求不断增大，龙虾消费更加走向大众。
2019年国际间贸易合作的深化更加剧了北美供应国间的竞争。从捕捞历史来看，美国波龙捕捞早于加拿大龙虾，但是加拿大龙虾却更早的批量进入到中国。数据显示，中国对加拿大有壳海鲜的需求自2009年以来快速增长。同年加拿大向中国出口的活龙虾总值达到2700万元；2012年为3500万元，比2011年增加了1200万。2011年至2015年，加拿大对美国出口的龙虾增长了38%。与此同时，从加拿大到中国的龙虾销量也增长了四倍多。
直到2010年以前，大部分中国人对美国龙虾几乎闻所未闻。但几乎是一夜之间，中国食客突然对螯龙虾发生了兴趣，2010年中国自美国的龙虾进口额飙升250%，达到740万美元左右，但中国的占比不到其出口的1%。
2012年，缅因州龙虾创纪录大丰收，这却给渔民们带来灾难——市场需求跟不上捕捞量增长，龙虾价格跌到了历史低点。这是美国缅因龙虾灾难性的一年，但随着消费端的挖掘以及国际市场尤其是中国市场的开发使其找到了发展的机遇。