墨西哥辣椒干进口报关

国内辣椒市场为什么每年都这么疯狂的进口印度椒，就因为他的辣度高！每年从印度进口过来的辣椒占国内市场货量差不多三分之一的货量，目前国内市场对于高辣度品种一直都没怎么开发新品种！天宇椒有辣度但是属于苦辣型，这么多年口感一直没有什么该变。缺点就是不能风干只能烘烤，长年种植产量也上不去，艳红椒的辣度产量都可以，但是艳红椒主要已走鲜货为主，烘干出来色泽也不行，所以这几年导致各产区高辣度的品种一直面积下降！ 辣椒干，即我们说的干辣椒。
辣椒是重要的蔬菜和调味品，深受我国人民喜爱，特别是甘肃、陕西、四川、贵州、云南、湖南、湖北、江西等省人民尤为爱好。辣椒可炒食、煮食、盐渍、生吃或制成辣椒粉、鲜辣椒酱食用，还可以做成辣椒油。辣椒是生产榨菜不可缺少的重要原料。食用辣椒可增进食欲，帮助消化，并具有医药效用。辣椒还可以提取辣椒红色素，用于食品和化妆品工业。
辣椒干又名牛角椒，宁化名产。它以色泽鲜红、透明、皮薄、味香、油质多、辣味适中六大特色而**中外，**港澳、新西兰、马来西亚等国家和地区。辣椒约在明朝末年传入我国，广为栽培，在我国作为一年生植物栽培。在云南也有多年生的木本“辣椒树”。辣椒经干燥加工后，即得商品辣椒干。辣椒干和辣椒制品作为调味品一直是国际贸易的大宗商品。辣椒干和辣椒制品是我国重要的出口调味品。
印度椒，主要品种有印度椒S17和印度椒S4，热销产品为S17，该款产品辣度为猛辣。

印度S17为纯进口干辣椒，这些年替代国内所产的经典辣椒品种--野山椒，**各大餐饮店、休闲食品加工厂。原因何在呢？印度S17为纯进口干辣椒，猛辣型（辣度11-13SHU)细长型，（长5-8cm.宽1cm左右）印度当地称为：德加，国内称为印度小椒。受印度东部*特的热带季风性气候，常温在38度以上，所生产出的干辣椒：色泽光亮深红，辣味特别浓重，为国内普通干辣椒的3-4倍。较适合口味浓重的熟食加工使用。
干辣椒是红辣椒经过自然晾晒、人工脱水等过程而形成的辣椒产品，又称作辣椒干、干制辣椒，制干辣椒、加工辣椒、加工型辣椒等。它的特点是含水量低、适合长期保藏，但未密封包装或含水量高的干辣椒*霉变。干辣椒的吃法主要是作为调味料食用。目前，美国、德国、日本、韩国、澳大利亚、南非、泰国、马来西亚、印度、越南等国家的干辣椒均可进口。

目前印度椒行情偏硬运行。目前印度椒进口尚未大量到货，国内市场需求较好，货源供应出现偏紧迹象，印度椒的报价略有上浮。同时近期进口订单增加，导致印度国内干椒价格小幅上涨。目前印度国内S17去把报价1950美金/吨左右，国内批发报价8.20-8.30元/斤。
传说吃完整个这种印度辣椒就可以看见鬼魂，它也因此而得名“鬼椒”。据《今日美国》报道，吃一整个这种辣椒就会出汗，并出现呕吐、胃痉挛，从嘴巴到胃都像着火一样。
近年来，国内辣椒价格逐年攀升，对于一个主打麻辣视频调料的公司来说，成本也在不断高企。另外一方面，与国内辣椒相比，国外一些辣椒在辣度和色泽上也有*特的优势。许多用户在综合考虑原料成本和食材特性后，将目光瞄向了国外。在除了印度辣椒,还有墨西哥、印尼等地。