我国是水产品进口大国,进口的冰鲜水产品产品种类主要有鱼类、头足类、贝类和蟹类,每年进口水产品货值约占我国进口食品农产品总值的8%。随着**陆续出台的促外贸增长政策和我国渔业转方式调结构的持续推进,以及我国水产品进口口岸的逐步开放、双边自由贸易政策的影响下,进口水产品呈回稳向好趋势。2019年进口水产品与去年基本持平,全年进口489.71万吨,同比增长21.17%,进口额113.46亿美元,同比增长21.03%。
龙虾(学名:Palinuridae)是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、**虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大,外壳坚硬,色彩斑斓,腹部短小,体长一般在20~40厘米之间,重0.5公斤上下,部分无螯,腹肢可后天演变成螯。较重的能达到5公斤以上,人称龙虾虎。体呈粗圆筒状,背腹稍平扁,头胸甲发达,坚厚多棘,前缘*有一对强大的眼上棘,具封闭的鳃室。主要分布于热带海域,是名贵海产品。
但是近期加拿大与欧盟之间的自由贸易协定(CETA)对美国龙虾出口商来说是一个令人担忧的问题。当协议生效时,加拿大的出口商将不必支付任何欧盟的进口关税,而美国与欧盟没有这样的自由贸易协定。该协议将为欧盟消费者节省约1.00欧元每磅的成本,从而使加拿大龙虾处于优势竞争地位。
除了传统的贸易渠道,近年来中国电子商务正在迅猛发展,波龙是海鲜产品中通过电商运作比较成熟的产品之一,受其带动很多供应商也开始针对中国的电子商务平台布局。同时中国消费者的网购习惯正在养成,据预计到2020年中国将有7.5亿人口习惯于通过互联网购买商品。
2019年,就在亚洲消费市场需求稳步增长的同时,美洲螯龙虾重要消费市场之一的欧洲市场出现了变局。
另外国际物流的便利,通关便利化以及中国冷链物流的不断发展使原产地进口海鲜能在更短的时间到达消费者手中,随着中国民众对高质量健康食品的需求不断增大,龙虾消费更加走向大众。