加拿大进口龙虾资料

较早我国进口的海产品都是中渔、辽渔、鲁渔的远洋船队自捕鱼。品种以鮸鱼、加吉鱼、鱿鱼为较多。集中在西非沿海的摩洛哥、毛里塔尼亚、塞内加尔等地的港口出口。非洲的海鲜质量非常高，海水无污染，龙虾又大又肥还新鲜，澳龙为主。
中国的远洋捕捞渔船遍布**，哪有好的物种、优质的资源，直接过去捕捞好了，就像之前在秘鲁海域的钓鱿船。现在远洋运输业发达，捕捞船可以几年不靠岸，补给都有专业供给船供应，产品有运输船直接海上采购，所以现在的技术你可以去世界的任何角落捕捞。当然有些国家比较重视本国的渔业资源，可能会对外国捕捞船有诸多限制，但是非洲人不喜欢吃海鲜，所以非洲海域捕捞作业比较自由，相对而言比较*。
2016年，中国从美国进口了价值逾1.36亿美元的龙虾，较2010年增长14倍，创历史新高，占美国龙虾出口总量的14%。
2016年是缅因龙虾收获创纪录的一年，共渔获5.9万吨龙虾，但是得益于中国需求的暴涨以及传统欧洲市场的稳定需求，其价格维持在高位。2019年，**龙虾消费需求热度不减，但春季捕捞开始后受严寒天气影响，龙虾阶段供应紧张，使价格在2016年基础上进一步推向了新高。

但是近期加拿大与欧盟之间的自由贸易协定(CETA)对美国龙虾出口商来说是一个令人担忧的问题。当协议生效时，加拿大的出口商将不必支付任何欧盟的进口关税，而美国与欧盟没有这样的自由贸易协定。该协议将为欧盟消费者节省约1.00欧元每磅的成本，从而使加拿大龙虾处于优势竞争地位。
除了传统的贸易渠道，近年来中国电子商务正在迅猛发展，波龙是海鲜产品中通过电商运作比较成熟的产品之一，受其带动很多供应商也开始针对中国的电子商务平台布局。同时中国消费者的网购习惯正在养成，据预计到2020年中国将有7.5亿人口习惯于通过互联网购买商品。
现在我们的生活水平是越来越高了，想吃什么东西都是可以买到了，有些东西虽然可以买到，但是有钱的人会选择自己去体验一下捕捉的过程，就比如说龙虾这种动物，众所周知龙虾做成美味的菜肴是相当的好吃的，烹饪龙虾的方法也是非常的多的。在国外捕捉龙虾居然是“犯法”的？这么大只的龙虾实在是可惜了！这个有很多的龙虾但是却不能抓的地方就是新西兰了，在新西兰的海里面，有很多的潜水爱好者，他们在潜水的时候经常会见到个头非常大的龙虾，**次看到这么多龙虾的人脑海里肯定是会浮现出很多关于龙虾的菜肴，想着抓几只回去吃应该很不错，但是只要是当地的人就不会去抓这些龙虾来吃的。因为在新西兰，新西兰的**有发布明令的规定就是当这些龙虾处于孵化期的时候整个地区的人都是必须停止捕捞的工作的，需要等到这些龙虾全部孵化完成后才可以进行捕捞，当地**这样做的原因是为了保护这些当地才有的龙虾数量不会日渐减少。
龙虾（学名：Palinuridae）是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、**虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，部分无螯，腹肢可后天演变成螯。较重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。体呈粗圆筒状，背腹稍平扁，头胸甲发达，坚厚多棘，前缘*有一对强大的眼上棘，具封闭的鳃室。主要分布于热带海域，是名贵海产品。
我国是水产品进口大国，进口的冰鲜水产品产品种类主要有鱼类、头足类、贝类和蟹类，每年进口水产品货值约占我国进口食品农产品总值的8%。随着**陆续出台的促外贸增长政策和我国渔业转方式调结构的持续推进，以及我国水产品进口口岸的逐步开放、双边自由贸易政策的影响下，进口水产品呈回稳向好趋势。2019年进口水产品与去年基本持平，全年进口489.71万吨，同比增长21.17%，进口额113.46亿美元，同比增长21.03%。
“波龙”主产自北美大西洋沿岸，美国和加拿大是主产国。在加拿大被称为加拿大龙虾，它们生活在冷水海域，那里有许多岩石为它们提供庇护，也有丰富的鱼、小型甲壳动物和软体动物作为食物成就了鲜美的肉质。其中美国缅因州、新英格兰以及加拿大的纽芬兰、拉布拉多、新布伦瑞克省、新斯科舍省，都盛产高品质的**龙虾。自17世纪初开始捕捞至今波龙贸易发生着翻天覆地的巨变。二战结束后，1950年前后波龙在**贸易中开始展露头角，其商捕量也逐年增加，数据显示1950年**波龙产量33122吨，到2014年其捕捞为159814吨，近年来**波龙产量平均为14万吨左右，产量的增加直观的反映出**需求的激增。近年来随着波龙市场的拓展与消费需求的暴增，作为其原产地美国与加拿大之间的市场布局也开始有所转变，同为美洲螯龙虾，其在市场上互补性很强，因此行情联系也十分紧密。

直到2010年以前，大部分中国人对美国龙虾几乎闻所未闻。但几乎是一夜之间，中国食客突然对螯龙虾发生了兴趣，2010年中国自美国的龙虾进口额飙升250%，达到740万美元左右，但中国的占比不到其出口的1%。
2012年，缅因州龙虾创纪录大丰收，这却给渔民们带来灾难——市场需求跟不上捕捞量增长，龙虾价格跌到了历史低点。这是美国缅因龙虾灾难性的一年，但随着消费端的挖掘以及国际市场尤其是中国市场的开发使其找到了发展的机遇。
龙虾是世界上的 大型食用 虾类 , 其味道鲜美 、 营养丰富 , 倍受人们 的青睐 。龙虾，原产地在中、南美洲和墨西哥东北部地区。中国分布现状：已扩展至安徽、湖北、上海、江苏、中国香港、中国台湾等地，形成数量庞大的自然种群。

2019年国际间贸易合作的深化更加剧了北美供应国间的竞争。从捕捞历史来看，美国波龙捕捞早于加拿大龙虾，但是加拿大龙虾却更早的批量进入到中国。数据显示，中国对加拿大有壳海鲜的需求自2009年以来快速增长。同年加拿大向中国出口的活龙虾总值达到2700万元；2012年为3500万元，比2011年增加了1200万。2011年至2015年，加拿大对美国出口的龙虾增长了38%。与此同时，从加拿大到中国的龙虾销量也增长了四倍多。