智利鸡爪价格 一站式进口报关平台

BRF公司创立于1900年，是巴西较大的食品加工公司，也是***五大肉制品公司，在巴西，拉丁美洲，欧洲，中东，非洲和亚洲开展禽类和畜类的养殖、生产和屠宰业务。BRF公司连同旗下子公司主要从事家禽（鸡、鸭等）及家畜（猪、牛等）的饲养及屠宰，并跨足乳制品及食品加工等领域。

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冷冻凤爪/鸡爪规格：

存储：零下18摄氏度冷藏

运输温度：零下18摄氏度

没有羽毛

清洗干净

皮白（外层黄皮去掉）

水分含量低于3%

无异味

黑点低于1%

没有淤青

无过多血液或血污

碎骨率低于2%

长度7-9厘米

每只30克以上。

鸡爪来由

顾名思义，是鸡的脚爪，可供食用。又名鸡掌、凤爪、凤足。

鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。

外形

多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口